アボカドレアチーズケーキ
３月１７日のセントパトリックスデーはアイルランドにキリスト教を広めた聖パトリックの命日でもあり、グリーンデーとも呼ばれ、アイルランド系移民が多いアメリカでは緑の服を着たり、緑の飲み物や食べ物でお祝いを...
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材料４つ！砂糖不使用のバナナオートミールミニマフィン
オートミールは低カロリーで栄養が豊富なので、妊婦やダイエットにも最適。今回は、そんなオートミールを使った我が家の１歳児＆３歳児に大好評な「バナナオートミールミニマフィン」をご紹介します。 砂糖の代わり...
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ビーガン＆グルテンフリー！ブラックビーンズブラウニー
妊娠７ヶ月、チョコレート欲が凄まじいです。もともとチョコレートは大好きで常にパントリーに常備しているのですが、板チョコばかりではなくやはり濃厚なケーキも食べたくなります。（最近はずっとダークチョコレー...
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材料４つ！簡単メープルクッキー
うちの３歳の息子はクッキーが大好きなのですが、突然今すぐ食べたいから一緒に作ろうと言いだす時があります。笑 ”食べたいだけではなく一緒に作りたい”というこの要望に応えるため、思い立ったらすぐにできる、...
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和スイーツ！さつまいもブラウニー
バレンタインの定番といえばブラウニー。3歳の息子用にさつまいもを使ったブラウニーを作りました。 グルテンフリー、白砂糖不使用、乳製品不使用、卵不使用のヘルシーなビーガンスイーツなので、もちろんダイエッ...
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大人の美スイーツ！オランジェット
今年のバレンタインのスイーツはヘルシーな”Orangette(オランジェット)”。オランジェットとはその名の通りオレンジを使ったフランスのお菓子です。砂糖漬けにした柑橘系フルー...
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ブラックビーンズのブラウニー
先日、砂糖のお話をしましたが、アメリカで売っている大半のスイーツは尋常じゃなく甘いのです。砂糖たっぷりの美味しいという感覚をはるかに超えた甘さが特徴。 『ちょっと手土産にお菓子を…。』と思ってもなかな...
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全粒粉とオートミールのココナッツクッキー
栄養豊富な全粒粉とオートミールにココナッツをプラスした夏らしいココナッツクッキーです。 ザクザクの食感で食べごたえ抜群。 ココナッツ好きにはたまらない混ぜて焼くだけの簡単クッキー！！...