果汁100％ジュースは本当にヘルシー？？
ヘルシー志向な人ならば、炭酸飲料はもちろん清涼飲料水と言われる果汁3%や30%などのジュースも添加物だらけのほぼ”砂糖水”だということはすでにご存知かと思います。 そこで、選択...
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アメリカのヘルシー系ファストフードチェーン店
アメリカで外食をする時(旅行でも在住でも)、レストランでゆっくり食事ができれば良いですが、そうではない時もある！サクッと買いたい食べたい時には「ファストフードチェーン店」は魅力的！ しかし、ファストフ...
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ハロウィンで避けるべき「○○使用」のお菓子
10月といえばハロウィン！アメリカはもちろん日本もハロウィンに浮き足立ってます（うちの子達だけ！？）。また、店頭にはハロウィン用の特別なパッケージのお菓子がたくさん並んでいますね！ 可愛らしいパッケー...
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帰国後のモヤモヤはリバースカルチャーショック！？
アメリカで約6年を過ごし、日本に帰国して1年と少しが過ぎました。季節が一巡し、日本での新しい生活にも慣れ、知り合いも増えてやっと基盤が整ったような気がします。 しかし、なんだかモヤモヤ。この一年間は気...
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Dirty Dozen ＆ Clean１５〜残留農薬の多いor少ない野菜果物は？〜
アメリカで野菜や果物を買う際、なるべくオーガニックを選ぶ人も多いかと思いますが、割高であるため現実的にすべてオーガニックを買うことは不可能かもしれません。 オーガニックであれば残留農薬の心配はほぼあり...
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アメリカの食品表示の見極めポイント
先日、新しくなった日本の食品表示について解説しました。日本は食品パッケージの裏面に情報が凝縮されていますが、アメリカでは、食品パッケージの表にも大量の情報があふれています。 また、ヘルシー志向が高まる...
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要チェック！避けるべき添加物
約6年ぶりに日本へ帰ってきて約1年が経ちました。やはり日本は美味しいものが多くて、様々な種類の食べ物が豊富にあるなぁと実感しています。がしかし、一つだけ気になる点があります。 それは、「添加物が多い」...
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新・食品表示法〜知っておくべきポイント〜
スーパーで買い物をする時、食品をカゴに入れる基準はなんですか？値段、賞味期限、など様々あるかと思いますが、商品の裏(原材料などの食品表示)を見ることでより安全で健康的な食品を選ぶことができます。 食が...
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チョコレートが最強スイーツな理由
2月はバレンタインデーがあることで、チョコレートを筆頭に世の中はスイーツの甘い香りで賑わいます。大切な人に、また自分へのご褒美にチョコレートを買った人も多いのでは？？ 私も毎年、ワクワクしながらチョコ...
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「朝白湯」でもっと健康に美しくなる
2022年がスタートしましたが、いかがお過ごしでしょうか？（と言っても、もう一月も終わりますね。笑） 今年のお正月は4年ぶりに実家へと帰省し、母のお雑煮やお節を食べ、騒がしい子ども達を横目にまったり過...
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