ビーガン和風カレー
最近、とある漫画にインスピレーションを受け、精進料理がブームとなっております。精進料理は一汁三菜という言葉にもある通り、野菜や大豆など植物性のものを使った料理なので、必然的にビーガン料理になるのが嬉し...
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和メープルナッツ（きなこ味）
今回は、大雑把な人でも、面倒臭がり屋さんでも大丈夫なお手軽ヘルシーおやつをご紹介！ ナッツの中でも、アーモンドやくるみには免疫システムを健康に保つビタミンEが豊富に含まれており、免疫力を高める効果があ...
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免疫力を高める！ダイエット効果抜群の食べ物10選
いまや世界中で猛威をふるう”新型コロナウイルス”。この1か月の間に私たちの日常は一気に変化し、状況はかなり深刻化しております。 ここアメリカでは、学校から始まり、飲食店(テイク...
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サクサク型抜きクッキー
コロナウイルス感染拡大に伴い、私の住むエリアも外出禁止令が出されました。学校が休みになっても今までオープンしていた息子のプリスクールもついにクローズとなりました。 外出できず友達とも遊べず、自宅にて引...
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アメリカの厳選ベビーフード(離乳食)
アメリカも日本と同じようにたくさんの種類のBabyfoodと言われる離乳食が店頭に並んでいます。こちらでは、瓶詰めのものやパウチが主流となっています。 ほとんどの大手スーパーにはベビー専用棚があり、ネ...
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和スイーツ！さつまいもブラウニー
バレンタインの定番といえばブラウニー。3歳の息子用にさつまいもを使ったブラウニーを作りました。 グルテンフリー、白砂糖不使用、乳製品不使用、卵不使用のヘルシーなビーガンスイーツなので、もちろんダイエッ...
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大人の美スイーツ！オランジェット
今年のバレンタインのスイーツはヘルシーな”Orangette(オランジェット)”。オランジェットとはその名の通りオレンジを使ったフランスのお菓子です。砂糖漬けにした柑橘系フルー...
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グリーンスムージーが最強な理由
今から10年ほど前、グリーンスムージーダイエットというものが大流行しましたが、今では街でもよく見かける定番のヘルシージュースとして世の中に浸透しています。 さて、私自身アメリカへ来た数年前からグリーン...
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アメリカでの卵の選び方
アメリカのスーパーマーケットはどこもかしこも広い上に棚にはたくさんの種類の商品が並んでいます。 卵も例外ではなく、種類や大きさなどによって様々で値段もピンキリです。 私も初めてアメリカに来た時には、卵...
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ダイエット中のヘルシーおやつ
なるべく間食は控えたいけど、、、どうしてもお腹が空いてしまう、何か食べたくてしかたがない！！ 皆さんはそんな経験はありますか？？ はい！私はあります。笑 “三時のおやつ”と言う...
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