今回は、大雑把な人でも、面倒臭がり屋さんでも大丈夫なお手軽ヘルシーおやつをご紹介！
ナッツの中でも、アーモンドやくるみには免疫システムを健康に保つビタミンEが豊富に含まれており、免疫力を高める効果があります。また、良質なたんぱく質と油が含まれているのでダイエットにも最適です。
さらに、ポリフェノールもたっぷりで抗酸化作用の強い食品なので、アンチエイジングや美肌効果も抜群なのです。ナッツがあまり好きではないという方でも、メープルナッツにしてしまえばパクパク食べてしまうでしょう。
無限に食べられるので、食べ過ぎ注意です！！笑（一日のナッツの摂取量はひとつかみが目安とされています。）ちなみに私はカリカリ食感のアーモンドがお気に入りですが、３歳の息子はくるみの方が少し柔らかいので食べやすかったようです。
和メープルナッツ（きなこ味）
ビーガン、グルテンフリー、精製砂糖不使用のお手軽ヘルシーおやつ！免疫力を高めて、アンチエイジングに美肌効果も抜群なスナックです。
Ingredients
- ５０g 生アーモンド Raw Almond
- ５０g 生くるみ Raw Walnut
- 大さじ２ オーガニックメープルシロップ Organic Maple Syrup
- 小さじ１ 有機きな粉 Organic Roasted Soy Flour
Instructions
- 生アーモンド５０g、生くるみ５０gをフライパンで乾煎りする。（約３分）少し焼き目がつくくらいになったら、ナッツをバットなどにのせ、冷ます。
- フライパンに残ったカスを拭き取り、オーガニックメープルシロップ大２をフライパンに入れて、中火で熱し煮詰める。
- １のナッツをフライパンに戻し、シロップと絡める。
- ３のナッツをかさならないようにバットなどに広げ、きな粉小１をまんべんなくふりかけて完成。
Notes
＊素焼きナッツであれば、工程１は省略できるのでより簡単にできます。
＊ナッツは塩や油など添加していないものを選びましょう。
＊アーモンドは固いので大人向き、くるみは少し柔らかくなるので３歳児でも食べられました。
