続・アメリカのベビーフードから有毒重金属が検出された件
以前に全米で話題となった「ベビーフードから基準値をはるかに上回る有毒重金属が検出された」という衝撃ニュース。しかも店頭に並ぶ誰もが知る有名ブランド(オーガニックも)ほぼアウトでした。詳しくはこちらをご...
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ダークチョコレートは実は健康に悪い！？
「ダークチョコレートは健康に良い」というのは近年の＂常識＂でもあり、ミルクよりダークを選ぶ人、また普段お菓子を食べない人でもダークチョコレートならOKとしている人も多いかと思います。 実際に、さまざま...
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果汁100％ジュースは本当にヘルシー？？
ヘルシー志向な人ならば、炭酸飲料はもちろん清涼飲料水と言われる果汁3%や30%などのジュースも添加物だらけのほぼ”砂糖水”だということはすでにご存知かと思います。 そこで、選択...
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帰国後のモヤモヤはリバースカルチャーショック！？
アメリカで約6年を過ごし、日本に帰国して1年と少しが過ぎました。季節が一巡し、日本での新しい生活にも慣れ、知り合いも増えてやっと基盤が整ったような気がします。 しかし、なんだかモヤモヤ。この一年間は気...
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アメリカの食品表示の見極めポイント
先日、新しくなった日本の食品表示について解説しました。日本は食品パッケージの裏面に情報が凝縮されていますが、アメリカでは、食品パッケージの表にも大量の情報があふれています。 また、ヘルシー志向が高まる...
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要チェック！避けるべき添加物
約6年ぶりに日本へ帰ってきて約1年が経ちました。やはり日本は美味しいものが多くて、様々な種類の食べ物が豊富にあるなぁと実感しています。がしかし、一つだけ気になる点があります。 それは、「添加物が多い」...
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チョコレートが最強スイーツな理由
2月はバレンタインデーがあることで、チョコレートを筆頭に世の中はスイーツの甘い香りで賑わいます。大切な人に、また自分へのご褒美にチョコレートを買った人も多いのでは？？ 私も毎年、ワクワクしながらチョコ...
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「朝白湯」でもっと健康に美しくなる
2022年がスタートしましたが、いかがお過ごしでしょうか？（と言っても、もう一月も終わりますね。笑） 今年のお正月は4年ぶりに実家へと帰省し、母のお雑煮やお節を食べ、騒がしい子ども達を横目にまったり過...
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アメリカの信頼度の高い安全なベビーフードブランド
前回は、全米で大きなニュースにもなったアメリカのベビーフードから有毒重金属が検出された件について書きました。ベビーフードなら安全だというイメージを持っている人も多いかと思いますが、まさに衝撃ニュースで...
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アメリカのベビーフードから有毒重金属が検出された件
先月、衝撃的なニュースが飛び込んできました！「市販のベビーフードに基準値をはるかに上回る有毒な重金属が含まれている」という事実が、最新の調査結果により明らかになったのです。 有毒重金属とは、鉛、カドミ...
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