続・アメリカのベビーフードから有毒重金属が検出された件
以前に全米で話題となった「ベビーフードから基準値をはるかに上回る有毒重金属が検出された」という衝撃ニュース。しかも店頭に並ぶ誰もが知る有名ブランド(オーガニックも)ほぼアウトでした。詳しくはこちらをご...
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アメリカの食品表示の見極めポイント
先日、新しくなった日本の食品表示について解説しました。日本は食品パッケージの裏面に情報が凝縮されていますが、アメリカでは、食品パッケージの表にも大量の情報があふれています。 また、ヘルシー志向が高まる...
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アメリカのベビーフードから有毒重金属が検出された件
先月、衝撃的なニュースが飛び込んできました！「市販のベビーフードに基準値をはるかに上回る有毒な重金属が含まれている」という事実が、最新の調査結果により明らかになったのです。 有毒重金属とは、鉛、カドミ...
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アメリカのおすすめ乳製品ブランド
前回の記事アメリカの乳製品事情と選び方では、アメリカで乳製品を買うなら絶対にローカルのグラスフェッドかオーガニックのものを選ぶのが良いと紹介しました。 地元のファーマーズマーケットや地元のスーパーなど...
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アメリカの乳製品事情と選び方
前回の記事「牛乳は体に良い？悪い？」では牛乳に関する噂や真実を解明し、メリット、デメリットを紹介しましたが、今回はアメリカの乳製品について詳しく解説していきたいと思います。 アメリカのスーパーマーケッ...
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牛乳は体に良い？悪い？
牛乳はかつて「完全栄養飲料」と言われ、日本の食文化にも根付いていますが、近年では「牛乳は体に悪影響」などという意見もあり、いまだに不透明なところがある食品の一つだといえます。 また、牛乳は子牛の飲み物...
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新しい時代にシフト！マインドフルネスな生き方とは？
コロナウイルスの世界的なパンデミックにより、身を持って時代の変化を感じている人も多いかと思います。当たり前だったことが当たり前ではなくなり、新しい価値観や常識が次々と誕生していますね。 それに伴い今ま...
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