アメリカの食品表示の見極めポイント
先日、新しくなった日本の食品表示について解説しました。日本は食品パッケージの裏面に情報が凝縮されていますが、アメリカでは、食品パッケージの表にも大量の情報があふれています。 また、ヘルシー志向が高まる...
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新・食品表示法〜知っておくべきポイント〜
スーパーで買い物をする時、食品をカゴに入れる基準はなんですか？値段、賞味期限、など様々あるかと思いますが、商品の裏(原材料などの食品表示)を見ることでより安全で健康的な食品を選ぶことができます。 食が...
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