前回の記事アメリカの乳製品事情と選び方では、アメリカで乳製品を買うなら絶対にローカルのグラスフェッドかオーガニックのものを選ぶのが良いと紹介しました。
地元のファーマーズマーケットや地元のスーパーなどで購入できる新鮮で質の良い乳製品(オーガニックならなお良し)を見つけられたら最高ですが、なかなか探しだすのが難しいかもしれません。
そこで、今回は誰もが手軽に探して購入できるように、アメリカ国内の大手スーパーマーケットで販売しているオススメ乳製品ブランドを紹介したいと思います。
大手スーパーマーケット(Walmart, Target, Trader Joe’s, Kroger, Safeway, Publix, Whole Foods Market, Earth Fare…etc.)
Milk[牛乳編]
・Horizon Organic milk
・Wild Hearvest Organic Milk
・Simply Nature Organic Milk
・Simple Truth Organic Milk
・Organic Great Value Milk
・O Organics Milk
・Stonyfield Organic Milk
・Organic Valley Milk
・Trader Joe’s Organic Milk
・365 Organic Milk
Yogurt[ヨーグルト編]
・Horizon Organic Plain Yogurt
・Annie’s Organic Plain Yogurt
・Nancy’s Plain Yogurt
・Organic Valley Plain Yogurt
・Maple Hill Plain Yogurt
・Stonyfield Organic Plain Yogurt
・Wallby Organic Plain Yogurt
・Trader Joe’s Organic plain Yogurt
・365 Organic Plain Yogurt
Butter[バター編]
・Horizon Organic Butter
・Kerrygold Butter
・Wild Hearvest Organic Butter
・Organic Valley Butter
・Simple Truth Organic Butter
・O Organics Butter
・Trader Joe’s Organic Butter
・365 Organic Butter
Cheese[チーズ編]
・Kerrygold 100% Natural Cheese
・Horizon Organic Cheese
・Wild Hearvest Organic Cheese
・Simple Truth Organic Cheese
・Organic Valley Raw Cheese
・Select Italian Imported Cheeses
質の良い乳製品はどこでも手に入る
アメリカの乳製品は、成長ホルモンや抗生物質などの使用や遺伝子組み換え飼料などの問題で「質が悪い」ものがたくさん店頭に並んでいるのは事実なのですが、実は「質の良い」ものも豊富にあるのです。
オーガニックのものが広く流通しているのは何よりも嬉しい点ではあります。私たちのように異国の地から来た者にとってはなおさら！基準もはっきりしているので、中途半端なものを買わなくても済むのです。
オーガニック食品と言えば、やはりホールフーズが有名ですが、アメリカ国内で広く展開している大手のスーパーマーケットのほとんどでオーガニックや質の良い乳製品を見つけることができます。
乳製品は基本的にオーガニックのものが良いですが、チーズに関しては、オーガニックでなくともヨーロッパ(イタリアが多い印象)からの輸入品は本当にナチュラルなものが多いのでオススメです。
結局のところ、ここ自由の国アメリカでは多様性は言うまでもなく選択肢が多いので、食べるものを賢く選択する必要があります。自由であり全ては自己責任なので、食事もからだが喜ぶ選択ができると良いですね。
愛を込めて…
Noriko
