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材料4つ!砂糖不使用のバナナオートミールマフィン
食物繊維たっぷりのオートミールとバナナ、アーモンドバターのヘルシーな弾力系マフィン。砂糖不使用、乳製品不使用、卵不使用のビーガンスイーツです。1歳児、3歳児に大好評!混ぜて焼くだけの思い立ったらすぐにできる簡単幼児おやつです。
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Ingredients
2〜3本
(約250g)
バナナ
Organic Banana
150g
オートミール
Organic Quick Oats
30g
無糖アーモンドバター(ピーナッツバター)
Organic Almond Butter(No salt No sugar)
20g
レーズン
Organic Rasin
Instructions
ボウルにバナナ約250gをちぎって入れて、フォークなどで潰す。
1にオートミール150g、無糖アーモンドバター(もしくはピーナッツバター)30g、レーズン20gを入れて混ぜ合わせる。
ミニマフィン型にオイルを薄く塗って、2の生地を入れる。
180℃に予熱したオーブンで約15〜20分焼いて完成。
Notes
*バナナはより完熟のものを使用した方が甘さが増します。
*1歳児用にはレーズンは入れなくてもOkです。
*幼児にはナッツアレルギーがないことを確認してから与えてください。
*お好みでシナモンを足しても美味しいです。